Гигиенический передатчик давленияДизайн является основным принципом в обеспечении безопасности и качества продукции в таких процессовых отраслях, как продукты питания, напитки и фармацевтические препараты. Его основная цель - устранение углов в оборудовании, которое может содержать микроорганизмы, загрязнить загрязняющих веществ или быть трудно чистить с помощью тщательного проектирования и производства. Для поверхностей передатчика, которые вступают в прямой контакт с обработанным продуктом, их конструкция, обработка и обработка непосредственно определяют эффективность и эффективность очистки и служат критическим барьером для предотвращения вторичного загрязнения.
3. Гигиенический дизайн контактных поверхностей
3.1 шероховатость поверхности
Ключевым аспектом гигиенического дизайна является то, соответствует ли продукт требованиям к очистке различных производственных площадок. Во время процесса производства и обработки остатки неизбежно придерживаются поверхности передатчика из -за влияния температуры окружающей среды и присущих продукта. Если не очистить быстро, может произойти вторичное загрязнение. Согласно санитарному стандарту 3-A, шероховатость контактной поверхности должна составлять не менее 0,8 мкм. Шероховатость контакта контакта передатчика обычно контролируется через оборудование для обработки, но также может быть достигнута с помощью поверхностных обработок, таких как механическая полировка, электролитическая полировка и обработка окисления. При обеспечении постоянных производственных процессов, специальное оборудование для испытаний шероховатости должно использоваться для управления процессом шероховатости поверхности контакта.
3.2 Сварка
Передатчики обычно используют сварку для подключения и установки давления - диафрагмы чувствительности, разъемы пакетов и другие компоненты. Качество процесса сварки является ключевым компонентом гигиенического дизайна. Во -первых, сварка должна быть непрерывной; Кормовая сварка обычно не разрешена. Если необходима сварка корма, паяльный материал должен соответствовать гигиеническим требованиям. Во -вторых, поверхность сварки должна быть гладкой и однородной, без каких -либо вмятин, морщин, трещин или трещин.
3.3 Запечатывание
Передатчики обычно герметизируются с использованием прокладок, o - кольца или жесткие уплотнения. Запечатывающий материал должен контактировать с измерением продукта и предотвращения утечки. Уплотнения прокладки должны быть съемными или клея -, чтобы облегчить очистку и замену в различных приложениях. Глубина канавки прокладки должна быть меньше, чем его ширина. Для съемных прокладок с поперечным - площадью секции превышает 1/4 дюйма, канавка не должна превышать 1/4 дюйма по глубине или составлять меньше 1/4 дюйма в ширину. Согласно 3 - санитарного стандарта, уплотнения с крестом - площадь секции меньше или равна 1/4 дюйма, также должны соответствовать соответствующим требованиям. В кольце o - и жестких уплотнений контактная линия кольца o - и жесткого уплотнения должна быть примерно промыть с поверхностью контакта установки, так что часть поверхности уплотнительного кольца или линии контакта с твердым уплотнением подвергается воздействию чистящей среды, которую легко чистить и не держат грязь (как показано на следующих фигуре соответственно).
3.4 Минимальный радиус дизайна
При проектировании углов передатчика как можно больше избегайте резких углов. Вместо этого убедитесь, что они беспроблемные, дренажные и чистые. Согласно 3 - санитарными стандартами, углы менее 135 градусов должны быть округлены, с радиусом 1/8 дюйма или более. Там, где это требование недостижимо, радиус должен быть не менее 1/32 дюйма. Чтобы предотвратить повреждение, когда чувствительная диафрагма встроена более 1/32 дюйма в подходящую поверхность, радиус должен быть больше или равен глубине встраивания. Никакой радиус не требуется, когда глубина встроения составляет менее 1/32 дюйма. В конструкции канавки уплотнения, когда раздел перекрестного перекрестка - составляет 1/4 дюйма или более, минимальный угловой радиус удерживающей канавки должен быть 3/32 дюйма. Для перекрестных сечений менее 1/4 дюйма см. В следующем рисунке.
Для non - стандартный круглый, квадратный, прямоугольный или другие формы, если поперечный - размер секции составляет менее 1/4 дюйма, см. В таблице 1. Не существует минимального требования радиуса радиуса филе для плоских уплотнений и контактных соединений продукта. Требования к ширине, глубине и минимальному радиусу филе не применяются к канавкам с поддержанными прокладками. В позиции обработанных компонентов на 90 градусов, если требования к минимальному радиусу филе не могут быть достигнуты из -за таких факторов, как ограничения пространства, толщина материала, интерференция прокладки в фитинг и т. Д., Можно заменить пару углов 135 градусов. Тем не менее, следует гарантировать, что расстояние между двумя углами 135 градусов («A» на рисунке ниже) составляет не менее 1/32 дюйма.
Таким образом, дизайн санитариипередатчики давленияДля контактных поверхностей является систематический проект, охватывающий несколько взаимосвязанных размеров, включая шероховатость поверхности, сварку, герметизацию и радиус филе. Строгое соблюдение 3-A и других санитарных стандартов является краеугольным камнем для обеспечения чистоты оборудования от источника, достижения эффективной очистки и стерилизации, а также обеспечения безопасности процесса и качества продукции. Благодаря технологическим достижениям и растущим отраслевым требованиям, концепции и стандарты санитарного дизайна будут продолжать развиваться, заставляя производителей оборудования, так и конечных пользователей для достижения более высоких уровней гигиены.
